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县食品药品监管局全面推进韭菜产品 “双证制”管理
2017-11-07 | 12667人浏览
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       韭菜是老百姓“菜篮子”里的日常品种,其质量安全也成为老百姓关注的一个焦点。从11月1日起,我省对韭菜产品全面推行食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证“双证制”管理。今后韭菜产品进入市场销售需持证“上岗”,两证齐全方能进入市场销售。老百姓只须“验明正身”就能购买到放心韭菜产品了。



       博兴县食品药品监管局按照上级部门部署安排,迅速在辖区内开展韭菜产品 “双证制”管理。根据要求,凡进入我县食用农产品市场销售以及生产加工、餐饮服务环节的韭菜产品,经营者必须认真查验韭菜产品合格证和市场销售凭证,实现责任全程可追溯,推进韭菜产品全过程监管。合格证是对韭菜产品安全的保证,韭菜产品生产者可根据自身情况,采取自检合格、委托检测合格、内部质量控制合格、自我承诺合格四种形式之一作为开具凭证的依据;食品农产品销售凭证就是食用农产品进货单据。食品药品执法人员及时在大中型超市、集贸市场、餐饮店、学校食堂等人流密集场所张贴了韭菜产品 “双证制”管理的通告, 为韭菜产品 “双证制”管理的全面推行奠定了良好的宣传氛围, 同时立即对辖区内的食品经营及餐饮服务环节进行监督检查,检查其留存韭菜产品双证的情况,督促其落实主体责任,从而形成有效的倒逼机制,为韭菜“双证”的推行和使用保驾护航,为老百姓“从田间到餐桌”的安全提供有力保障。

   截至目前,博昌辖区内的银座、天元、新世纪、兴海这四个大中型超市都已实施了韭菜产品 “双证制”管理,并在韭菜产品销售区域进行了双证公示。



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